La municipalité de Plassay se situe dans le département Charente-Maritime.
Les communes limitrophes sont les suivantes : Saint-Porchaire, Les Essards, Saint-Georges-des-Coteaux, Port-d'Envaux, Crazannes, Geay, Écurat.
1 infirmier et infirmière à domicile exerce à Plassay.
