La municipalité de Gouillons se situe dans le département Eure-et-Loir.
Les municipalités à proximité sont les suivantes : Châtenay, Levesville-la-Chenard, Mondonville-Saint-Jean, Léthuin, Baudreville, Louville-la-Chenard.
2 infirmiers et infirmières à domicile exercent à Gouillons.