La commune de Saint-Erblon se situe dans le département Ille-et-Vilaine.
Les agglomérations limitrophes sont les suivantes : Bourgbarré, Orgères, Pont-Péan, Vern-sur-Seiche, Noyal-Châtillon-sur-Seiche.
7 infirmiers et infirmières à domicile travaillent à Saint-Erblon.