La municipalité de Étais-la-Sauvin est située dans le département Yonne.
Les municipalités à proximité sont les suivantes : Lainsecq, Sainpuits, Billy-sur-Oisy, Druyes-les-Belles-Fontaines, Sougères-en-Puisaye, Entrains-sur-Nohain.
4 infirmiers et infirmières à domicile travaillent à Étais-la-Sauvin.