La municipalité de Plassay se situe dans le département Charente-Maritime.
Les communes limitrophes sont les suivantes : Écurat, Saint-Georges-des-Coteaux, Saint-Porchaire, Crazannes, Les Essards, Geay, Port-d'Envaux.
2 infirmiers et infirmières à domicile exercent à Plassay.