La ville de Olonzac se situe dans le département Hérault.
Les villes limitrophes sont les suivantes : Pépieux, Azille, Cesseras, Azillanet, Homps, Tourouzelle, Pouzols-Minervois, Paraza, Beaufort, Oupia, Argens-Minervois, Roubia.
9 infirmiers et infirmières à domicile travaillent à Olonzac.