La commune de Saint-Erblon se situe dans le département Ille-et-Vilaine.
Les agglomérations limitrophes sont les suivantes : Pont-Péan, Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Vern-sur-Seiche, Bourgbarré, Orgères.
9 infirmiers et infirmières à domicile travaillent à Saint-Erblon.